Korean bowl
Kjøttboller:
150 g plantebasert kjøttdeig
½ ts salt
½ ts sort pepper
En klype hvitløkspulver
Sausen:
½ ss gochujang saus
1 ss ketchup
Server i en skål med:
Kokt ris
Gulrot, strimlet
Paprika, strimlet
Sesamfrø
Persille
Sitron
Slik gjør du:
1. Bland kjøttdeigen med krydder og form 5–6 små kjøttboller.
2. Stek de i en varm panne med vegetabilsk olje, i omtrent 5 minutter.
3. Bland gochujang med ketchup, og bland det hele sammen med kjøttbollene.
4. Ta av varmen, og glaser dem fint med sausen, og topp det hele med sesamfrø og persille.
5. Server i en skål sammen med de friske grønnsakene og kokt ris.